رقص ووگینگ از کجا آمده است و اصطلاح سایه انداختن دقیقاً به چه معناست؟ این مستند برجسته، تصویری پرجنب‌وجوش از دهه ۱۹۸۰ را از دریچه نگاه جامعه درگ‌کوئین‌های آفریقایی‌تبار و لاتین‌تبار محله هارلم نیویورک به تصویر می‌کشد. مستند «پاریس در آتش است» که ساخت آن هفت سال به طول انجامید، پرتره‌ای صمیمانه از «خانواده‌های» مد رقیب ارائه می‌دهد؛ از رقابت‌های شدید برای کسب جام‌ها گرفته تا مادران خانه‌ای که در دنیایی پر از همجنس‌گرا هراسی، ترنس‌هراسی، نژادپرستی، ایدز و فقر، پناه و حمایت فراهم می‌کنند. با حضور رقصندگان افسانه‌ای ووگ، درگ‌کوئین‌ها و زنان ترنس از جمله ویلی نینجا، پپر لابیجا، دوریان کوری و ونوس اکستراواگانزا.

در سال ۱۹۶۷، شهر نیویورک میزبان مسابقه زیبایی درگ کوئین‌ها است. این مستند نگاهی به پشت صحنه می‌اندازد و بیننده را به تمرینات و اتاق‌های گریم می‌برد، جایی که خرده‌فرهنگ درگ کوئین‌ها خود را برای این مسابقه بزرگ ملی آماده می‌کند. جک/سابرینا مجری مراسم است و شاگردش، میس هارلو، در این رقابت حضور دارد. اما با نزدیک شدن به زمان مسابقه، فضای صمیمانه میان شرکت‌کنندگان پر زرق‌وبرق به تنش تبدیل می‌شود.